Name: Teig eingerollt mit Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Paket Pizzateig oder selbstgemachter Hefeteig; 4 stück mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt; 4 stück Knoblauchzehen, durchgepresst oder fein gehackt; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 EL Öl; 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm); 200 g geriebener Käse

Teig eingerollt mit Hackfleisch

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Ein himmlisches Gericht mit knusprigem Teig und saftigem Hackfleisch, ideal für Familienessen und Partys.

Author: Elena
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Yield: 10 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

1 Paket Pizzateig oder selbstgemachter Hefeteig
4 stück mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
4 stück Knoblauchzehen, durchgepresst oder fein gehackt
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
1 EL Öl
500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
200 g geriebener Käse

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Instructions

In einer Rührschüssel das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Den Käse unterheben.
Den Pizzateig auf einem leicht geölten Backblech ausrollen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
Den Teig vorsichtig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Stücke auf ein Backblech legen, mit restlichem Käse bestreuen und bei 210°C ca. 40 Minuten goldbraun backen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 2g
Sodium: 500mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 6g
Carbohydrates: 20g
Fiber: 1g
Protein: 12g
Cholesterol: 45mg

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