Sonnentrockene Tomate Spinat Ricotta Grillkäse
Eine kreative Abwandlung des klassischen Grillkäses mit sonnentrockenen Tomaten, Spinat und Ricotta.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Total Time: 18 minutes
- Yield: 2 sandwiches 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Ricotta Käse (oder Hüttenkäse für leichtere Variante)
- 50 g Sonnentrockene Tomaten (gut abgetropft)
- 100 g Frischer Spinat (oder Grünkohl/Mangold)
- 4 Scheiben Rustikales Brot (oder glutenfreies Brot)
- 1 EL Butter (oder Olivenöl für eine gesündere Option)
Instructions
- Die Ricotta Käse mit den sonnentrockenen Tomaten und dem Spinat vermengen.
- Die Mischung auf zwei Scheiben Brot verteilen und mit den anderen zwei Scheiben bedecken.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Sandwiches von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Sandwiches in der Mitte durchschneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 450
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 15
- Cholesterol: 50