Knusprige Pizzastangen
Diese Pizzastangen sind einfach zuzubereiten und perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit. Sie sind knusprig und goldbraun mit einer verführerischen Käseschicht.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 440 g Weizenmehl
- 7 g Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 240 ml warmes Wasser (ca. 43°C)
- 2 EL Olivenöl
- 240 g Pizzasauce (fertig oder selbstgemacht)
- 150 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- 75 g geschnittene Pepperoni oder gewürfeltes Gemüse (optional)
- 1 Ei Ei (für die Ei-Wäsche)
- 2 EL Sesamsamen (optional)
- 2 EL geriebener Parmesan (optional)
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter (optional)
Instructions
- Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, die Hefe, den Zucker und das Salz vermengen. Mische alles gut und mache eine Mulde in der Mitte.
- Flüssigkeiten hinzufügen: Gib das warme Wasser und das Olivenöl in die Mulde. Vermische mit einem Löffel die trockenen Zutaten mit der Flüssigkeit, bis ein grober Teig entsteht.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://rezeptelena.de/knusprige-pizzastangen/