Name: Kanom Jeeb
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 500 g Schweinehackfleisch (Kann auch Hähnchen oder Tofu sein.); 1 Stück Ei (Für vegane Option Leinsamenmehl verwenden.); 2 Stück Korianderwurzeln (Kann durch frische Korianderstiele ersetzt werden.); 2 TL Schwarze Pfefferkörner (Weißer Pfeffer kann als milderes Aroma verwendet werden.); 2 Zehen Knoblauch; 1/4 Tasse Karotten (Fein gewürfelt, kann mit Paprika ersetzt werden.); 2 EL Grüne Zwiebeln (Kann durch Schnittlauch ersetzt werden.); 2 Stück Getrocknete Shiitake-Pilze (Eingeweicht und gehackt.); 3 EL Goldene Bergsauce (Sojasauce kann als Ersatz verwendet werden.); 1 1/2 EL Zucker (Ahornsirup könnte auch eine Option sein.); 2 1/2 EL Austernsauce (Kann durch Pilzsauce ersetzt werden.); 1 EL Maisstärke (Tapiokastärke kann auch verwendet werden.); 1 Packung Teigtaschen-Wrapper (Glutenfreie Option: Reismehl-Wrapper.); 1 1/2 EL Sesamöl (Kann weggelassen oder durch Pflanzenöl ersetzt werden.); Knoblauchöl (Für den Wrapper.); Crispy Fried Garlic (Zum Garnieren.)

Kanom Jeeb

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Einfache Thailändische Teigtaschen Rezept, das Ihnen die köstlichen Aromen Thailands direkt nach Hause bringt.

Author: Elena
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Uncategorized
Cuisine: Thailändisch

Ingredients

Scale

500 g Schweinehackfleisch (Kann auch Hähnchen oder Tofu sein.)
1 Stück Ei (Für vegane Option Leinsamenmehl verwenden.)
2 Stück Korianderwurzeln (Kann durch frische Korianderstiele ersetzt werden.)
2 TL Schwarze Pfefferkörner (Weißer Pfeffer kann als milderes Aroma verwendet werden.)
2 Zehen Knoblauch
1/4 Tasse Karotten (Fein gewürfelt, kann mit Paprika ersetzt werden.)
2 EL Grüne Zwiebeln (Kann durch Schnittlauch ersetzt werden.)
2 Stück Getrocknete Shiitake-Pilze (Eingeweicht und gehackt.)
3 EL Goldene Bergsauce (Sojasauce kann als Ersatz verwendet werden.)
1 1/2 EL Zucker (Ahornsirup könnte auch eine Option sein.)
2 1/2 EL Austernsauce (Kann durch Pilzsauce ersetzt werden.)
1 EL Maisstärke (Tapiokastärke kann auch verwendet werden.)
1 Packung Teigtaschen-Wrapper (Glutenfreie Option: Reismehl-Wrapper.)
1 1/2 EL Sesamöl (Kann weggelassen oder durch Pflanzenöl ersetzt werden.)
Knoblauchöl (Für den Wrapper.)
Crispy Fried Garlic (Zum Garnieren.)

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Instructions

Alle Zutaten gut vermengen und die Teigtaschen füllen.
Die gefüllten Teigtaschen dämpfen, bis sie gar sind.
Mit Crispy Fried Garlic garnieren und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 150
Sugar: 1
Sodium: 200
Fat: 7
Saturated Fat: 2
Carbohydrates: 15
Fiber: 1
Protein: 8
Cholesterol: 30

Find it online: https://rezeptelena.de/kanom-jeeb-einfache-thailandische-teigtaschen-rezept/