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Hausgemachte Twinkies

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Hausgemachte Twinkies sind eine köstliche und nostalgische Süßspeise, die Erinnerungen an die Kindheit weckt.

Ingredients

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  • 2 Tassen Allzweckmehl (Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.)
  • 1 Teelöffel Backpulver (Keine Ersatzstoffe empfohlen.)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 4 Stück Eier (Zimmertemperatur)
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (Verwende reinen Extrakt.)
  • 2 Esslöffel Milch (Mandelmilch für milchfrei.)
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
  • 1/2 Tasse Marshmallow-Creme (Keine Ersatzstoffe empfohlen.)
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Sahne (Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette das Backblech ein.
  2. Vermische in einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
  3. In einer anderen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
  4. Füge die geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und Milch hinzu und gut vermischen.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten heben.
  6. Den Teig in die vorbereiteten Formen füllen und 15 Minuten backen.
  7. Für die Füllung die Marshmallow-Creme mit Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.
  8. Die Füllung in die abgekühlten Twinkies spritzen und genießen.

Nutrition

Find it online: https://rezeptelena.de/hausgemachte-twinkies-deine-kindheitsnostalgie-neu-erleben/