Cremige toskanische Garnelen
Ein schnelles und köstliches Gericht mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Olivenöl (sorgt für eine geschmackvolle Basis)
- 1 Stück Zwiebel (gehackt, bis weich und goldbraun)
- 2 Zehen Knoblauch (frisch, für maximalen Geschmack)
- 1 Teelöffel Rote Paprikaflocken (nach Geschmack anpassen)
- 500 g Garnelen (mittelgroße bis große Sorten)
- 1 Teelöffel Salz (essenziell für die Würze)
- 0.5 Teelöffel Pfeffer (essenziell für die Würze)
- 100 g Sonnengetrocknete Tomaten (eingelegt in Öl)
- 200 ml Schlagsahne (für eine reichhaltige Sauce)
- 1 Teelöffel Italienische Gewürze (können durch einzelne Kräuter ersetzt werden)
- 50 g Parmesan (frisch gerieben)
- 2 Esslöffel Frische Petersilie (für Garnierung)
- 300 g Pasta oder Reis (perfekt, um die cremige Sauce aufzunehmen)
- 1 Laib Frisches Brot (für ein schnelles, leckeres Sattmacher-Erlebnis)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und füge die Zwiebel hinzu. Brate sie, bis sie weich und goldbraun ist.
- Füge den Knoblauch und die roten Paprikaflocken hinzu und brate sie kurz mit.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und würze mit Salz und Pfeffer. Brate sie, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Füge die Sonnengetrockneten Tomaten und die Schlagsahne hinzu. Lass die Sauce einige Minuten köcheln.
- Rühre die italienischen Gewürze und den Parmesan ein, bis alles gut vermischt ist.
- Serviere die Garnelen über Pasta oder Reis und garniere mit frischer Petersilie.
- Genieße das Gericht mit frischem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 700
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 100