Name: Blätterteig-Osternester
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: German
Ingredients: 1 Rolle frischer Blätterteig; 250 g Magerquark; 100 g Frischkäse; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 EL Zucker; 1 Stück Ei (zum Bestreichen); 1 EL Milch; Bunte Schokoladeneier (zur Dekoration); Puderzucker (zum Bestäuben)

Blätterteig-Osternester

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Die Blätterteig-Osternester sind eine verführerische süße Versuchung, die perfekt zu Ostern oder festlichen Anlässen passt.

Author: Elena
Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

Scale

1 Rolle frischer Blätterteig
250 g Magerquark
100 g Frischkäse
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker
1 Stück Ei (zum Bestreichen)
1 EL Milch
Bunte Schokoladeneier (zur Dekoration)
Puderzucker (zum Bestäuben)

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Instructions

Backofen auf 200°C vorheizen.
Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen.
Ringe formen, indem Sie kleinere Kreise aus der Mitte stechen.
Ringe auf große Kreise setzen und leicht andrücken.
Mit verquirltem Ei und Milch bestreichen.
Für 12-15 Minuten goldbraun backen.
Quarkcreme zubereiten: Alle Zutaten gut verrühren und kalt stellen.
Abgekühlte Nester mit Quarkcreme füllen und dekorieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 180
Sugar: 6g
Sodium: 120mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 4g
Carbohydrates: 16g
Fiber: 1g
Protein: 5g
Cholesterol: 30mg

Find it online: https://rezeptelena.de/blatterteig-osternester/